2013年11月21日下午,在和黃藥業(yè)的工廠食堂餐廳內(nèi),一場(chǎng)激烈的比拼正在如火如荼的進(jìn)行著。
作為上海和黃藥業(yè)有限公司“和黃之星”技能比武的招牌項(xiàng)目之一——2013年度食堂大比武此刻正在“揮鍋上演”。
本次“和黃之星”食堂技能比武由工廠行政部及培訓(xùn)部共同舉辦,期間也得到了公司高層的大力支持。而黨總支書記陳琳根和副總經(jīng)理單立群更是作為了本次比武的評(píng)委全程對(duì)各個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了打分。
比武共分為了3個(gè)組別,分別是刀工組、烹飪組及點(diǎn)心組。評(píng)委們根據(jù)每組不同的打分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)選手們做出評(píng)判。一時(shí)間,食堂的餐廳內(nèi)“生火聲、切菜聲、炒菜聲,聲聲入耳。”而隨著菜肴的陸續(xù)完成又是“菜香味、肉香味、魚香味,味味沁脾。”
評(píng)委們一邊忙著品嘗,一邊忙著打分。而觀眾們則是忙著拍照留念,同時(shí)嘴巴也沒(méi)有閑著。大家對(duì)于食堂師傅們精湛的廚藝都贊不絕口,大呼過(guò)癮。
最終經(jīng)過(guò)選手們緊張激烈的比拼和評(píng)委們細(xì)致公正的打分,結(jié)果如下:
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刀工組 |
烹飪組 |
點(diǎn)心組 |
第一名 |
凌志郁 |
李春偉 |
張永珠 |
第二名 |
李春偉 |
凌志郁 |
吳文霞 |
第三名 |
金志雄 |
金志雄 |
韓文鳳 |
在最后的頒獎(jiǎng)儀式中,公司總經(jīng)理周俊杰先生也是百忙之中抽出身來(lái),親自為選手們頒發(fā)了證書、獎(jiǎng)品及獎(jiǎng)金。同時(shí)周總也對(duì)食堂師傅一貫的出色廚藝大加贊賞希望他們?cè)俳釉賲枺^續(xù)為和黃提供可口、安全的菜肴!